数量変更後の在庫確認はこちら
クーポン）その他１０％↓
：個人会員様対象クーポン
入数 １件 販売価格 ￥8700 (税込)
| 在庫： | あり |
| 2026年03月24日 15:00時点 | |
￥8700 (税込)
- 入数
- １件
- 数量
-
第1位
ワイン＆チーズの達人になる 雑誌『料理通信』2008年11月号
【57773232655】
ワイン＆チーズの達人になる 雑誌『料理通信』2008年11月号
| 10％OFFクーポン | 対象クーポン（1枚） |
|---|---|
| ￥8700 (税込) / ￥15000 (税抜) |
| ￥8700 (税込) / ￥15000 (税抜) |
| メーカー希望小売価格 オープン |
|---|
その他の売れ筋ランキング
更新日:2026/03/06
この商品を見た人はこんな商品も見ています1/2
商品説明
商品の特徴 |
巻頭特集ワイン＆チーズの達人になる東京「ヌガ」「ラ ニュイ ブランシュ」「エノテカのんとろっぽ」 大阪「Amangia」 New York「Terroir」■ワインバーで独立する女性たちEAST―「aizbar」「VIOLA」「A.te」「flow」WEST―「レ・クルール」「ｂａｒ アシュクルク」■パリのトップキャヴィストと三ツ星料理人が切り拓く「日本ワインと和食のニュースタンダード～パリ「トゥール・ダルジャン」林 秀樹×「かんだ」神田裕行～■パリジャンに習う、ワイン保管の新常識■シャンパーニュ×和食 グラン ヴィンテージ 2003×パーク ハイアット 東京 「梢」■column ロバート・パーカーが示唆するワインマーケット 晩酌ワインもケータイで選ぶ時代に!?世界に飲み遅れるな！北のニュースタンダードワイン■オーストリアワインを飲み解く7つのキーワード■オーストリアのトップ白ワイン生産者12人 ヒルツベルガー／ルーディ・ピヒラー／プラーガー／F.X.ピヒラー／ ガイヤーホーフ／ニコライホーフ／ヒードラー／ロイマー／ヴィーニンガー／ ザーヘル／シュタット・クレムス／シュロス・ゴベルスブルク■ワインのプロが通う ウィーン最強ワインスポット 「ワイン＆コー」「シュナットゥル」「ヴァルター・バウワー」「マイヌル・ワインバー」 「ヴァイベルス・ヴィルツハウス」「パルメンハウス」■ドイツ新世代ワイン ラインヘッセン／ナーヘ／モーゼル／南ファルツ■ピノ・ノワール好きはオレゴンを目指す ソーコル・ブロッサー・ワイナリー／ドメーヌ・ドルーアン オレゴン／アーガイル・ワイナリーワインのようにチーズを味わう 「熟成」の基礎を知って、頂点の味へ■chapter1 チーズの熟成は、ワインの熟成と似ています■chapter2 そろそろ淡いブルゴーニュの世界に入ってみませんか■chapter3 チーズにもマグナムとレギュラーに相当する関係があります■\"頂点の味\"を生み出す熟成士の仕事■熟成士別に\"頂点の味\"を究める■世界の新顔チーズ！ |
|---|---|
商品仕様 |
|
メーカー情報 |
|
カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
|---|
商品レビュー
ワイン＆チーズの達人になる 雑誌『料理通信』2008年11月号に関連する商品カテゴリ
+カテゴリをもっと見る -カテゴリを閉じる
